

En 2oo1, Gert Jan Hageman, reconocido chef con una estrella Michelín encontró un una viejo caserón en un municipio cercano a Amsterdam. El caserón que databa de 1926, iba a ser derruido en pocos meses. Con muchísima suerte y la ayuda de las fuerzas municipales, amigos y familiares, Hageman consiguió convertir el unico edificio de cristal de 8 metros de altura en un restaurante con invernadero.El edificio de cristal permite ver unas espectaculares vistas durante el día y disfrutar de una agradable atmosfera por la noche. En De Kas están convencidos que la comida es muchisimo mejor cuando se prepara con ingredientes frescos, cultivados y preparados con todo el cariño del mundo.
De Kas
Kamerlingh Onneslaan 3
1097 DE Amsterdam
T +31 (0)20 462 45 62
F +31 (0)20 462 45 63
www.restaurantdekas.nl